تعمل السيدة/ ياسمين حداد أخصائية للتغذية العلاجية لدي المركز الأمريكي النفسي والعصبي (ACPN) وهي حاصلة على درجة الماجستير في تكنولوجيا الغذاء عام 2006، ودرجة البكالوريوس في التغذية والحمية الغذائية في عام 2003، وكلاهما من الجامعة الأمريكية في بيروت، لبنان. كما أنها حاصلة على رخصة مزاولة المهنة بوصفها أخصائية تغذية من هيئة الصحة بدبي ووزارة الصحة في أبوظبي.

بدأت رحلتها في مجال التغذية في عام 2005 بإحدى المستشفيات التي تحظى بسمعة طيبة في بيروت، حيث أكملت تدريبها في علم التغذية واكتسبت خبرة قيمة في العمل مع مجموعة واسعة من الحالات العلاجية. قدمت السيدة/ ياسمين الرعاية الطبية للمرضي من مختلف الفئات العمرية والخلفيات والحالات الطبية. وفي عام 2008، لعبت السيدة حداد دوراً محورياً في إنشاء وتوسيع أحد المراكز الغذائية الأولى في دبي – حيث عملت حتى عام 2019حيث تولت مجموعة واسعة من المسؤوليات بدءاً من تصميم برامج التدخل الصحي، والعمل جنباً إلى جنب مع الموردين والمستهلكين النهائيين وفقًا للمواصفات المحددة لإدارة وتشغيل الوحدات المختلفة. وفي الآونة الأخيرة حتى عام 2023، ساهمت بخبرتها في إحدى عيادات طب الأطفال الشهيرة في مدينة دبي الطبية لمدة ثلاث سنوات. وكان من بين مرضاها أطفال يعانون من حالات ومضاعفات صحية مختلفة.

تُولي السيدة حداد اهتماماً كبيراً للعمل مع الأطفال والأسر وتثقيف العامة حول أهمية اتباع نظام غذائي صحي. كما تقود فعاليات ومنتديات الصحة العامة بوصفها خبيرة في مجال الوعي الغذائي للمرضي وأبرزها المؤتمر الدولي الثامن لطب الأطفال (IPMC) الذي عقد في دبي في عام 2022. كما تتميز بمشاركتها النشطة في المجتمع لرفع مستوى التغذية والوعي الصحي من خلال إطلاق ورش عمل تثقيفية للمؤسسات والمدارس، بالإضافة إلى المشاركة في مختلف منصات وسائل التواصل الاجتماعي.

تكمن اهتماماتها المهنية في إدارة التغذية لعدد كبير من المرضي من مختلف الفئات العمرية الذين يعانون من الظروف الصحية، بما في ذلك ذوي الاحتياجات الخاصة والمصابون بالتوحد وسوء التغذية لدي الأطفال والمراهقين والعمل على علاج الظروف الصحية للمرأة في مختلف الأعمار والمراحل، بما في ذلك أعراض متلازمة المبيض متعدد التكيسات، والاختلالات الهرمونية ومرض السكري أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية وانقطاع الطمث، بالإضافة إلى التغذية من أجل صحة الأمعاء.

وهي تكرس خبرتها العملية الثرية لتحسين صحة ورفاه مرضاها، وخاصةً الأطفال والأسر، وهو ما يتجلى في تنوع إنجازاتها ومساهماتها في مجال التغذية. تضمّنت مسيرة السيدة حداد التعليمية وقيمتها المضافة مؤخراً حصولها على شهادة (العلاج المعرفي السلوكي المعزز) التي يقدمها مركز البحوث والاضطرابات الغذائية في أكسفورد (CREDO).

الجنسية: لبناني
اللغة أو اللغات التي تتقنها: الإنجليزية، العربية، الفرنسية